Editora a Amanuta Editorial
Ana María Pávez és cofundadora de l’editorial xilena Amanunta que en els seus 13 anys d’existència ja ha publicat més de 100 llibres il·lustrats per a públic infantil. La tasca d’Amanuta ha estat reconeguda amb diversos premis, nacionals i internacionals, dels quals destaca la Menció d’Honor, Categoria New Horizons de la Fira del llibres de Bolgnia del 2014. Pávez ha assessorat a museus i a exposicions sobre continguts infantils. Des del 2012 és professora adjunta del curs en Gestió de Patrimoni de la Universidad Católica de Chile. El 2014 va ser seleccionada com una de les 100 dones líders de Xile. Ha realitzat 4 animacions que han estat seleccionades en diversos festivals internacionals. El 2012 va editar la seva primera aplicació digital interactiva, Caperucita app, que va rebre el premi Digital Ehon Award, Japó. Actualment està desenvolupant dues noves aplicacions digitals: Darwin, un viaje al fin del mundo i La Pobre Viejecita, disponibles el 2016.